Những thành phần có trong bánh quy sô cô la sữa đặc

Những thành phần này bánh sô cô la sữa đặc là một món nướng nhanh chóng và dễ dàng. Được làm chỉ với 4 thành phần cơ bản để tạo ra một chiếc bánh quy thơm ngon tuyệt vời với hương vị đậm đà.Bột cũng có thể được chuẩn bị và giữ trong tủ lạnh đến 3 ngày trước khi nướng, giúp bạn tiện lợi và tiết kiệm thời gian.
Tôi thích những món bánh nhanh chóng và dễ làm, đặc biệt là vào những ngày bận rộn, thì công thức này sẽ giúp bạn. Sử dụng 4 nguyên liệu, trộn trong một bát, làm cho đây trở thành một trong những công thức nấu ăn dễ dàng yêu thích nhất của tôi

Bột pha sẵn
Khi trộn, bột này rất mềm. Nếu bạn nướng bánh trong cùng một ngày thì bột cần được bảo quản trong tủ lạnh ít nhất 20 phút.
Hoặc để trong ngăn đá khoảng 20p trước khi tạo hình và cắt.
Tuy nhiên, bạn có thể chỉ cần chuẩn bị bột và để trong tủ lạnh tối đa 3 ngày trước khi tạo hình và nướng. 

Trang trí hoặc phủ lên 1 lớp kem tùy các bạn lựa chon
Đây là một công thức cơ bản và hoàn toàn tuyệt vời. Nó cũng rất linh hoạt vì vậy đây là một vài gợi ý khá tuyệt vời cho bạn thử:

• Cho một vài viên sô cô la hoặc nam việt quất vào bột
• Thêm vào một ít vỏ cam đã xay.
• Kẹp bánh quy đã nướng với kem , để trong ngăn đá tủ lạnh. Dùng như bánh mì kem sô cô la
• Đổ sô cô la nóng chảy vào bánh quy đã nướng.
• Sử dụng máy đánh trứng cầm tay hoặc điện, bắt đầu bằng cách đánh kem bơ cho đến khi mềm và nhạt màu (khoảng 3 phút)
• Thêm sữa đặc và trộn trong một phút hoặc cho đến khi kết hợp.
• Rây bột mì và bột ca cao vào hỗn hợp bơ và trộn cho đến khi kết hợp tốt. Làm lạnh trong tủ lạnh 35 phút hoặc để trong ngăn đá khoảng 20 phút trước khi tạo hình và cắt.
• Lăn bột đã được làm lạnh giữa 2 tờ giấy sáp hoặc giấy nướng / giấy da. Điều này đảm bảo rằng bột không dính vào cán. Nó cũng giúp loại bỏ nhu cầu sử dụng nhiều bột mì hơn, tạo ra một món nướng mềm hơn.
• Nhúng bánh quy đã nướng vào sô cô la trắng hoặc đen hoặc sử dụng cả hai.

• Bột cán mỏng nên dày khoảng 1cm.

• Cắt bột bằng cách sử dụng khuôn cắt bánh quy hình dạng bạn thích.

• Nướng bánh từ 5 đến 8 phút.

• Lấy ra khỏi lò và để bánh nguội trên khay nướng. Dùng thìa chuyển bánh vào giá làm nguội bằng dây và để nguội hoàn toàn trước khi trang trí tùy thích