Trà hoa cà phê 25g - Farmfood

Cách dùng: Ngâm 1 gram trà với 150ml nước sôi 80°C, thưởng thức sau 2 phút. Có thể châm thêm vài lần.

Tại sao cách thu hoạch trà hoa cà phê lại khó đến vậy?

Cây cà phê chỉ nở hoa một lần trong năm trước khi chúng kết trái. Thu hoạch những bông hoa là một quá trình tinh vi. Để trà hoa cà phê có được hương vị độc đáo và đậm đà, người thợ chỉ được hái những bông hoa đã nở rộ. Vì công nhân không thể hái tất cả mà phải hái từng bông nên chỉ có thể thu hoạch nửa kg hoa trong vòng một ngày làm việc.

Một người sản xuất cần 500 cây cà phê để tạo ra một kg trà hoa cà phê.

Trà hoa cà phê đóng góp thế nào cho sức khỏe?

- Thức uống này cung cấp các đặc tính làm giảm cholesterol và chất béo trung tính.

- Nó có hàm lượng chất oxy hóa cao, mỗi cốc giúp ngăn ngừa ung thư và giảm axit béo.

- Những người mắc bệnh tiểu đường cũng có thể tham gia thức uống ngon miệng này vì nó có các chất kiểm soát lượng đường trong máu.

- Hàm lượng caffein của nó không đáng kể, làm cho thức uống thích hợp cho trẻ em và người già.